おいしいご飯  ~ 炭水化物天国 ~ ぱーと3

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家で晩酌② かつおのたたきを食べた

IMG_8754.jpg

かつおのたたき。

美味しいですよね。

好きなんですが、やっぱり買ったやつって、若干生臭いですよね。


IMG_8756.jpg


人に教えてもらったんだか、雑誌かなんかで読んだんだか・・・。

マヨネーズを少しつけて食べると、生臭い感じが消えてしまうんです。


これって不思議ー♪

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Comment

銀河 says... "お久しぶりです"
実は、コメントの記入のしかたがよくわからなかったのですが、単純に“comments”って書いてある所を押せばよかったのですね(笑)
店で買ってきたかつおのたたきの生臭さは以前から気になっていたのですが、マヨ付けると消えるというのは、初めて聞きました。今度試してみます。
いくりさんの晩酌は、やっぱりビールですか?
2012.09.16 11:14 | URL | #- [edit]
いくり  says... "◆銀河さん"
いらっしゃいませー♪
かつおは、特に生臭く感じますよね。
藁でたたきにしたカツオって美味しいんですよね。でもやっぱり気になって。

私もマヨネーズをつけてびっくりしたんです。

晩酌は、基本ビール・・いや見栄をはってます。
発泡酒(淡麗グリーン)がメインです。

あと、外だと焼酎。
でも最近、赤ワインをよく飲んでます。
以前は、ソムリエの資格が欲しくて、いろいろと勉強したりもしたんですけどね(笑)

安めのスペインワインや、イタリアのキャンティを飲んでます。

2012.09.16 16:42 | URL | #- [edit]

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